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Ainsi parlait (ou plutôt écrivait) le Sage "
Charaka
" (il y a environ 3000 ans) :
"Un
être intelligent devrait rompre progressivement avec une
mauvaise habitude et renouer progressivement avec ce qui est bon pour
la santé.
Quelques recommandations pour ce processus progressif :
Dans
une première étape, il convient
d’échanger un quart des mauvaises habitudes contre
des
bonnes.
Un
deuxième quart au bout d’un certain temps,
Et les
deux autres quarts au bout du même temps
multiplié
par deux et trois.
Les erreurs auxquelles il est remédié peu
à peu ne
reviennent jamais ;
et
les
qualités
adoptées peu à peu
demeurent, et sont inébranlables."
(Charaka
Samhita)
|
Il ne faut
surtout pas
changer brusquement de régime alimentaire par
exemple pour passer d'un régime carnivore à un
régime végétarien,
végétalien ou
macrobiotique !
Le
changement de régime, comme tous les
changements d'habitudes,
doit
se faire progressivement !
Si
un
aliment consommé par habitude plaît à
l’homme, qu’il
n’y renonce pas totalement et brutalement,
même
si cet
aliment n’est pas bon pour sa
santé car
il n’en
résulterait rien de positif."
(Charaka
Samhita)
|
